Weingut Harkamp
Das Weingut Harkamp in der Südsteiermark steht für exzellenten Sekt aus biodynamischem Anbau. Auf 20 Hektar Rebfläche entstehen Schaumweine, die den Charakter des Sausaler Terroirs widerspiegeln – elegant, klar und authentisch. Hannes und Petra Harkamp arbeiten nach der traditionellen Flaschengärmethode und geben ihren Sekten viel Zeit auf der Hefe. In der historischen Römerhöhle in Aflenz reifen die Flaschen bei konstanten Temperaturen besonders ruhig und schonend. Nachhaltigkeit ist fixer Bestandteil der Arbeit: Schafe und Hühner pflegen die Weingärten, Wildblumen und Bienen fördern die Biodiversität. So entsteht ein vielfältiges Sektsortiment.

