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E. SABATHI GB Jägerberg 0,75l

E. SABATHI GB Jägerberg 0,75l

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Produktbeschreibung
E. SABATHI GB Jägerberg 0,75l
Artikelnummer: 14897

intensive Farbe, Duft nach Akazienblütenhonig, Mandelaromen; dunkles, rauchiges Mineral, komplex und tief - man spürt die Konzentration nicht, so fein ist sie verwoben; salzig tief und anhaltender Nachhall.
Kategorie:Grauburgunder
Weingut:Weingut Erwin SABATHI
Land:Steiermark
Jahrgang:2024
Verschlusstyp:Drehverschluss
Ausbau:11 Monate in großen, traditionellen Eichenholzfässern
Trinkreife:10 Jahre und mehr
Alkoholgehalt in vol.%:13
Inhalt in Liter:0,75
passt zu:Tartar
Carpaccio
Vitello Tonnato
Wildgeflügel (Fasan
Wachtel
Ente)
Artikelnummer:14897
Artikelname:E. SABATHI GB Jägerberg 0,75l

Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Alkoholgehalt: 13.00%

Allergene:
enthält Sulfite

Aufbewahrungshinweise:
10 Jahre und mehr

Service Hotline: +43 3453 40677-0 Gratis Zustellung ab EUR 99,- (AT) 10% Mengenrabatt ab 12 Flaschen
Große Weine müssen vom Terroir geprägt sein, die Rebsorte spielt dabei nur eine untergeordnete Rolle" ist Erwin Sabathis Philosophie. Bereits seit 1650 gibt es in der Familie Sabathi eine Tradition für Weinbau mit dem ältesten eruierbaren Ahnen und Stammvater Jerg (Georg) Sabathi. Der große Aufschwung begann 1992 mit dem Einstieg von Erwin Sabathi jun. in der zehnten Generation in den elterlichen Betrieb. Gemeinsam mit seinen beiden jüngeren Brüdern Gerd und Christoph werden die wesentlichen Schlüsselpositionen dieses Traditionsbetriebes innerhalb der Familie abgedeckt und alle Entscheidungen in den Weingärten und im Keller selbst getroffen. Trotz zeitgemäßer Technologie ist eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weingärten mit enorm viel Handarbeit aufgrund der extrem steilen Rieden unabdingbar. Das Falstaff Magazin kürte Erwin Sabathi 2016 zum „Winzer des Jahres“ – unbestritten die höchste Auszeichnung, die ein Winzer erlangen kann.

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