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POLZ SB HG 2012 100Jahre Jubiläum 0,75l

POLZ SB HG 2012 100Jahre Jubiläum 0,75l

99,90 EUR
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Produktbeschreibung
POLZ SB HG 2012 100Jahre Jubiläum 0,75l
Artikelnummer: 11028

Gewachsen auf Muschelkalk/geerntet am 24.09.2012/spontan vergoren im gebrauchten 500 lt Fass/ 1. Abzug am 16.02.2015/ abgefüllt am 15.05.2015/ 400 Flaschen&130 MAG.
Kategorie:Süsswaren
Weingut:Weingut POLZ
Land:Steiermark
Jahrgang:2012
Verschlusstyp:Kork
Ausbau:12monatiger Ausbau in Holzfässern
Trinkreife:2025
Alkoholgehalt in vol.%:13,5
Inhalt in Liter:0,75
passt zu:Kalb
Geschmort/Gedünstet
Eierschwammerlgulasch
Kürbisrisotto
Krustentiere / Muscheln
Artikelnummer:11028
Artikelname:POLZ SB HG 2012 100Jahre Jubiläum 0,75l

Angaben zur Lebensmittelverordnung:

Alkoholgehalt: 13.50%

Allergene:
enthält Sulfite

Aufbewahrungshinweise:
2025

Service Hotline: +43 3453 40677-0 Gratis Zustellung ab EUR 99,- (AT) 10% Mengenrabatt ab 12 Flaschen
Bereits in 4. Generation arbeiten wir heute tagtäglich daran, unsere Idee von Exzellenz ins Glas zu bringen. Erich Polz jun. führt seit 2020 den Betrieb mit der Vision, das fabelhafte Potential und wertvolle Know-How, das in der langen Weinbautradition seiner Familie steckt, in eine fruchtbare, gesunde Zukunft zu geleiten. Erichs Bruder Christoph zeichnet für Keller und Vinifikation verantwortlich. Mit großem Vertrauen in jede Traube. Denn unsere Leidenschaft heißt Handarbeit. Und unser Können erwächst direkt aus der Herkunft Südsteiermark, unserem Terroir. Nachhaltigkeit leben wir. Sei es nun sanfter Rebschnitt, Verzicht auf Insektizide und Glyphosate oder die sich bereits in Umsetzung befindliche Umstellung unserer Weingärten „auf bio“. In den Worten Erich Polz’ jun.: „Wir lernen seit 109 Jahren täglich dazu. Wir arbeiten mit vitalen Reben in gesunden Böden. Wir streben nach Balance und Exzellenz in unseren Weinen. Und wir gehen nun vermehrt Wege, die unbeschritten sind. Schließlich ist nichts riskanter, als nichts zu riskieren.“

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